Per tutti i commensali del tavolo

Tartare di tonno pinna gialla, albicocche, sedano rapa e mandorle tostate

Insalata di calamaretti con aglio, olio e fili di peperoncino su crema di patate

Spaghettoni “Mancini”, formai de mut, pepe lungo e anguilla affumicata

Ricciola fritta in crosta croccante, avocado e salsa agrodolce

Sorbetto alla frutta

Caffè

€ 65 a persona, bevande escluse