Il nostro benvenuto:

Tartelletta con cremoso al salmone affumicato

Frittellina di mortadella e sedano rapa

Girella di ceci e stracchino

Crudo di gamberi rossi, crumble salato, guacamole, limone candito e carote agrodolci

Culatello di Zibello, insalatina di melone e formaggio Tete de Moine

Risotto “Acquerello” alla Pizzaiola:

fior di pomodoro, polvere di capperi e olive, crema di burrata e gocce di prezzemolo

Trancio di rombo arrosto, morbido di patate e funghi porcini trifolati

Sorbetto limone e menta

La nostra cheesecake ai frutti esotici

Caffè

83 a persona bevande escluse

inizio ore 12.30

si richiede prenotazione con caparra